Farro, orzo pelato, lenticchie rosse, lenticchie medie, fagioli occhio nero, fagioli adzuki verdi, piselli spezzati, fave, riso, carote e cipolle.
Consigli d’uso:
Un imitabile mix di legumi e cereali con carote e cipolle disidratate. La nostra zuppa Mediterranea è ricca di fibre, proteine, calcio, potassio e anche la vitamina A, le vitamine del gruppo B, la vitamina C.
Facile da cucinare, infatti ottenere 2 porzioni abbondanti di zuppa si consiglia di risciacquare bene il mix e cuocerlo in abbondante acqua salata per circa 40 minuti a cottura ultimata, aggiungere un cucchiaio d’olio extravergine di oliva. Ultimare con aggiunta di formaggio grattugiato a piacere.
Come conservare:
Conservare in luogo fresco, non esporre ai raggi solari o a fonti di calore.
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