Il mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15°C per conservare i profumi varietali. L’affinamento in leggero passaggio in legno.

VINO BANDITO RIESLING RENANO DOC GIORGI CL 75

11,10€

GRADAZIONE ALCOOLICA:  13 vol.

UVE: Riesling Renano 100%

COD: 2054 Categoria:

GRADAZIONE ALCOOLICA:  13 vol.

UVE: Riesling Renano 100%

VINIFICAZIONE: Il mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15°C per conservare i profumi varietali. L’affinamento in leggero passaggio in legno.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Di Colore Giallo Paglierino Secco, elegante, di profumo intenso, ove prevalgono profumi di pesca e note floreali.

ACCOSTAMENTI: Ottimo con pesce e carni bianche, eccellente a tutto pasto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8 °C

Peso 1 kg

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