Riso giallo parboiled.
Consigli d’uso:
Il riso giallo parboiled è ricco di elementi benefici per corpo perchè ricco di nutrienti come sali minerali e vitamine. Grazie alla presenza di amido sulla sua superficie il chicco del riso parboiled non scuoce e assorbe meno grassi. Inoltre non si ammassa e risulta particolarmente digeribile e indicato a piatti freddi.
Si consiglia di risciacquare bene i chicchi, mettere in pentola una parte di riso con due parti di acqua e salare a piacere. Cuocere per circa 30 minuti.
Come conservare:
Conservare in luogo fresco, non esporre ai raggi solari o a fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100 grammi:
Valore energetico
Kcal 374 / Kj 1411
Grassi
1,03 (g)
Di cui saturi
0,294 (g)
Carboidrati
74 (g)
Di cui zuccheri
0,33 (g)
Proteine
7,51 (g)
Fibre alimentari
1,8 (g)
Sale
0,002 (g)
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