Colore paglierino scarico con riflessi verdolini, profumo Fresco, delicato, netto con cadenze fruttate di mela e pesca. Gusto Elegante, armonico, morbido, di buona struttura e lunga persistenza.

VINO PINOT NERO GIORGI O.P. DOC CL 75

10,30€

GRADAZIONE: 11% vol.

ZONA DI PRODUZIONE: Oltrepò Pavese

COD: 2051 Categoria:

GRADAZIONE: 11% vol.

ZONA DI PRODUZIONE: Oltrepò Pavese

UVE:Pinot nero 100%

VINIFICAZIONE: Le uve vengono pressate con una spremitura soffice e il mosto fiore (55% di resa) viene separato immediatamente dalle seconde e dal torchiato. La fermentazione avviene con l’ausilio di lieviti selezionati a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore paglierino scarico con riflessi verdolini,PROFUMO Fresco, delicato, netto con cadenze fruttate di mela e pesca. Gusto Elegante, armonico, morbido, di buona struttura e lunga persistenza.

ACCOSTAMENTI: E’ un vino frizzante, consigliato dall’aperitivo a tutto pasto. Si accompagna molto bene con antipasti, risotti, pesce crostacei, ideale con la pizza.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  8° – 10° C.

Peso 1 kg

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