- 150 burro
- 1 uovo
- 150 gr parmigiano
- 150 gr farina
- q.b. noce moscata
- q.b. semi di papavero
- semi di sesamo
- q.b. sale
- 1 vaso Crema di Carciofi Gusti Mediterranei
- Sciogliere il burro nel microonde e versarlo in una ciotola Unire il parmigiano e la farina, la noce moscata, il sale e il burro sciolto. Impastare bene e fare una palla di frolla, poi metterla a riposare in frigorifero avvolta da pellicola.
- Stendere la pasta frolla tra due fogli di carta forno e stirarla con il mattarello. Con una formina tagliare la frolla a biscottini e posizionarli sulla teglia foderata di carta forno.
- Spennellare tutti i frollini con l’albume e completare con semi di sesamo e papavero. Cuocere in forno 10 minuti a 180 gradi.
- Aggiungere su ogni frollino al parmiggiano la nostra deliziosa Crema di Carciofi
